-
Tamal de cerdo
5 €لحم خنزير متبّل ملفوف بعجينة الذرة وورق الموز، يُقدَّم مع صلصة criolla.
-
Salchipapa
8 €بطاطا مقلية مع شرائح النقانق، تُقدَّم مع صلصات حسب الرغبة.
- الغلوتين
- البيض
- الخردل
- الكبريتات
-
Papa a la Huancaína
5 €بطاطا وبيض مسلوق مغطى بصلصة هوانكاينا، مع زيتونة.
- الألبان
- البيض
- الغلوتين
-
Causa Limeña
أيام الأحد 10 €طبقات من البطاطا المتبّلة بالفلفل الأصفر، محشوة بالدجاج والبازلاء والأفوكادو والمايونيز.
- البيض
-
Caldo de Gallina
السبت والأحد 12 €مرقة دجاج منزلية مع الشعيرية والبطاطا والبيض المسلوق، منكّهة بالأعشاب والتوابل.
- الغلوتين
- البيض
- الكرفس
-
Caldo de Mote
أيام الأحد 13 €مرقة تقليدية بالذرة واللحم والبطاطا المسلوقة، متبّلة بالأعشاب.
- الكرفس
أطباق القائمة
-
Ceviche
14.50 €سمك طازج متبّل بالليمون مع البصل الأحمر والفلفل، يُقدَّم مع البطاطا الحلوة والذرة.
- السمك
-
Leche de Tigre
10 €مركّز كريمي من السيفيتشي الكلاسيكي، من سمك متبّل بالليمون والبصل والكزبرة.
- السمك
- الكرفس
-
Causa Acevichada
أيام الأحد 12 €كاوسا ليمينيا تقليدية، مغطاة بسمك متبّل بصلصة السيفيتشي.
- السمك
- البيض
أطباق القائمة
-
Arroz Chaufa
11 €أرز مقلي في الووك مع الدجاج والبيض والبصل الأخضر وصلصة الصويا. طبق تشيفا كلاسيكي خالد.
- الصويا
- الغلوتين
- البيض
- السمسم
-
Aeropuerto
12 €مزيج من أرز تشاوفا والمعكرونة المقلية في الووك مع الدجاج والبيض والخضار في صلصة الصويا.
- الصويا
- الغلوتين
- البيض
- السمسم
-
Mostrito
15 €أرز تشاوفا مع دجاج بروستر، يُقدَّم مع البطاطا المقلية.
- الغلوتين
- الصويا
- البيض
- السمسم
-
Tallarín Chifa
13 €معكرونة مقلية على نار عالية بأسلوب تشيفا، مع اللحم والخضار في صلصة الصويا.
- الغلوتين
- الصويا
- السمسم
-
Combinado de Chifa
15 €أرز تشاوفا ومعكرونة تشيفا يُقدَّمان معًا.
- الغلوتين
- الصويا
- البيض
- السمسم
أطباق القائمة
-
Lomo Saltado
14 €شرائح لحم بقري مقلية مع الطماطم والبصل والبطاطا المقلية.
- الصويا
- الغلوتين
-
Chicharrón de Cerdo
12 €لحم خنزير مقلي حتى يصبح مقرمشًا، يُقدَّم مع البطاطا الحلوة وصلصة criolla.
-
Combinado Criollo
أيام الأحد 15 €مزيج من السيفيتشي والتشانفينيتا والمعكرونة والذرة المحمصة مع صلصة هوانكاينا، يُقدَّم معًا.
- السمك
- الغلوتين
- الصويا
- الألبان
- البيض
- السمسم
-
Pollo Broaster
12 €دجاج مغطى بالبقسماط ومقلي حتى يذهب لونه، يُقدَّم مع البطاطا المقلية والسلطة.
- الغلوتين
- البيض
-
Pollo a la Plancha
12 €دجاج مشوي على الصاج، يُقدَّم مع البطاطا المقلية والسلطة.
-
Patatas Fritas
4 €مقرمشة وذهبية اللون.
-
Ensalada Simple
4 €خس وجزر وطماطم.
-
Arroz Blanco
4 €طبق جانبي كلاسيكي.
-
Wantanes
5 €مقرمشة، تُقدَّم مع صلصة التمر الهندي.
- الغلوتين
- البيض
المشروبات
- Chicha Morada 1 L 12 €
- Inka Kola 3 €
- Coca Cola 2.50 €
- Sprite 2.50 €
- Fuze Tea 2.80 €
- Aquarius 2.80 €
البيرة
- Cusqueña de Trigo 3 €
- Cusqueña Negra 3 €
- Pilsen 3 €
- Estrella de Galicia 2.50 €
- Estrella 1906 2.80 €
تحتوي على الغلوتين
الحلويات
اسألنا عن حلويات اليوم!
الكوكتيلات
على ذوقك! اسألنا عن كوكتيلاتنا المفضلة.
معلومات عن مسببات الحساسية
- الغلوتين
- القشريات
- البيض
- السمك
- الفول السوداني
- الصويا
- الألبان
- السمسم
- الكرفس
- الخردل
- الكبريتات
- الرخويات
- المكسرات
- الترمس
اترك لنا تقييمًا
هذا يساعدنا على النمو ونقدّره دائمًا!